Cách Trộn Ngũ Cốc Cho Gà Đá

Gà đá là một món ăn yêu thích của nhiều người, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức. Để làm cho món gà đá ngon hơn, việc trộn ngũ cốc cho gà đá đúng cách là rất quan trọng. Dưới đây là một bài viết chi tiết về cách trộn ngũ cốc cho gà đá, giúp bạn có một món gà đá ngon miệng và hấp dẫn.

cách trộn ngũ cốc cho gà đá

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Nguyên liệu Lượng
Ngũ cốc nguyên hạt 500g
Đường 50g
Đường nâu 50g
Đường phèn 50g
Đường mía 50g
Đường đen 50g
Đường dừa 50g
Đường mạch nha 50g
Đường thốt nốt 50g

Cách trộn ngũ cốc cho gà đá

  1. Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu – Đem ngũ cốc nguyên hạt rửa sạch, để ráo nước. – Đem đường và các loại đường khác chuẩn bị sẵn.
  2. Bước 2: Trộn ngũ cốc và đường – Cho ngũ cốc vào một thùng lớn, thêm đường và các loại đường khác vào. – Dùng thìa hoặc que trộn đều cho đến khi đường và ngũ cốc hòa quyện với nhau.
  3. Bước 3: Nấu ngũ cốc – Đun sôi một nồi nước, thêm ngũ cốc vào nấu với lửa nhỏ. – Đun đến khi ngũ cốc chín mềm, tắt bếp và để nguội.
  4. Bước 4: Trộn thêm đường – Khi ngũ cốc đã nguội, thêm đường vào trộn đều. – Đảm bảo ngũ cốc và đường hòa quyện với nhau.
  5. Bước 5: Lưu trữ – Đem ngũ cốc trộn sẵn cho gà đá vào lọ đậy kín, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Lưu ý khi trộn ngũ cốc cho gà đá

  • Chọn ngũ cốc nguyên hạt: Nên chọn ngũ cốc nguyên hạt để đảm bảo chất lượng và dinh dưỡng.
  • Đường đa dạng: Sử dụng nhiều loại đường khác nhau để tạo ra hương vị đa dạng và hấp dẫn.
  • Trộn đều: Đảm bảo đường và ngũ cốc hòa quyện với nhau để món gà đá ngon hơn.
  • Bảo quản đúng cách: Đậy kín lọ và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để ngũ cốc không bị hỏng.

Hy vọng với bài viết này, bạn sẽ có thể trộn ngũ cốc cho gà đá đúng cách và làm ra món gà đá ngon miệng, hấp dẫn. Chúc bạn thành công!