mrpunjab
Cách Làm Gà Đá Hấp Xả – Món Ngon Đặc Sắc Từ Gà Hấp
Mục lục:
- Giới thiệu về món gà đá hấp xả
- Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Cách chuẩn bị gà
- Cách hấp gà
- Cách làm nước chấm kèm theo
- Chú ý và bí quyết khi làm gà đá hấp xả
Giới thiệu về món gà đá hấp xả
Gà đá hấp xả là một món ăn đặc sản của vùng miền Trung, nổi tiếng với hương vị đậm đà, thịt gà mềm, ngọt và nước chấm chua ngọt, đậm đà. Món ăn này không chỉ hấp dẫn bởi hương vị mà còn bởi cách chế biến độc đáo, mang lại cảm giác mới lạ cho thực khách.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
| Nguyên liệu | Lượng |
|---|---|
| Gà | 1 con (khoảng 1,5 kg) |
| Đường | 4 muỗng canh |
| Bột ớt | 2 muỗng canh |
| Tỏi băm | 4 tép |
| Hành băm | 2 củ |
| Giá đỗ | 1 bó |
| Đậu hũ | 1 miếng |
| Chanh | 1 quả |
| Nước mắm | 3 muỗng canh |
| Đường phèn | 2 muỗng canh |
| Đường trắng | 2 muỗng canh |
| Giấm | 2 muỗng canh |
Cách chuẩn bị gà
| Bước | Mô tả |
|---|---|
| 1 | Bóc vỏ gà, rửa sạch, để ráo nước. |
| 2 | Cắt gà thành miếng vừa ăn, khoảng 2×2 cm. |
| 3 | Đun sôi nước, cho gà vào luộc trong 5 phút, vớt ra, rửa sạch với nước lạnh. |
| 4 | Cho gà vào chén, thêm đường, bột ớt, tỏi băm, hành băm vào ướp khoảng 30 phút. |
Cách hấp gà
| Bước | Mô tả |
|---|---|
| 1 | Đặt nồi hấp lên bếp, đun sôi nước. |
| 2 | Đặt gà vào
Related Posts
gà rừng đá nhau,Giới Thiệu Bài Viết: “Gà Rừng Đá Nhau – Cuộc Đấu Tranh Đen Tối Trong Rừng”Giới Thiệu Bài Viết: “Gà Rừng Đá Nhau – Cuộc Đấu Tranh Đen Tối Trong Rừng” Trong một thế giới rừng rậm hoang dã, nơi mà mỗi loài động vật… 
các bước nuôi gà đá,Các Bước Nuôi Gà ĐáCác Bước Nuôi Gà Đá Nuôi gà đá không chỉ là một thú vui mà còn là một nghệ thuật đòi hỏi sự kiên nhẫn và chăm sóc kỹ lưỡng.… |
